Le layer cake le plus simple du monde !!!!

Alors ... la vraie.. la vérité vraie ?
Combien de fois ai-je bavé devant de magnifiques gâteaux à étages ??
Des milliers de fois... au moins !
et combien de fois ai-je eu la flegme d'en faire ?
Beaucoup, beaucoup plus !
Mais là plus d'excuse.... c'est mon blogi-versaire !!! 
1 an avec toi , c'est du bonheur en barre ( de chocolat bien sûr ) !!


Alors voili voilou ce que j'ai fait pour faire un peu "style" !!!
hihihii !! mais franchement .. pas de panique c'est hyper simple ..
Même que les enfants font cette base de gâteau avec leurs maîtresses en maternelle !!!



Alors ??? cap de faire un gâteau très joli et très très bon ????
                                                       Pour le gâteau il te faut ....
 1 yaourt nature ou vanille ..
3 pots de farine ( ou 1.5 de farine et 1.5 de maizena comme ici )
2 pots de sucre 
3 oeufs entiers 
2 sachet de sucre vanillé (  que tu peux trouvé ici !merci Altereco !!)
1/2 pot d'huile ( tournesol ou colza..)
1 sachet de levure chimique 

Pour la garniture :
400g de chocolat noir
250g de beurre doux ..
80g de sucre glace 

Commence par préchauffer ton four à 180°C

Mélange ton yaourt avec tes oeufs , puis sers toi du pot vide pour mesurer...
Ajoute la farine , le sucre , le sucre vanillé, l'huile , la levure et la maïzena
mélange pour obtenir une pâte lisse.

Verse ton mélange dans un moule à gâteau ( haut de préférence !) ,
beurré et fariné ..

Enfourne pour 30 à 40 minutes selon la taille et la hauteur de ton moule ..
Pour vérifier la cuisson , plante un pique à brochette , il faut qu'il ressorte sec !!

Démoule le gâteau et laisse le refroidir parfaitement...

Quand il est bien froid , coupe le "en tranche dans la hauteur" ,
une ou deux épaisseurs, selon ton goût ..
Je me suis servie d'un long couteau à pain !!!

Occupe toi maintenant du glaçage ..
Fais fondre d'une part le chocolat , et d'autre part , le beurre ..
Puis réunis ces deux ingrédients, et  incorpore ensuite le sucre glace ..
Laisse refroidir un peu , à température ambiante pour qu'il durcisse légèrement ..
Enfin mélange à la spatule pour obtenir un mélange facile à étaler mais pas liquide ...

Recouvre enfin de p'tite déco ... et bon anniversaire !!!!

                                      

végétarien, gâteau, chocolat, layer cake, dessert, cake

39 commentaires:

  1. Joyeux bloguiversaire ma Flo :) Ton layer cake me fait baver... Tant pis, je retourne à mes chocapics ! :(

    http://lesplacardsdemora.blogspot.com

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    1. Merci mora !! Et les chocapics j'adore !!! ^^

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  2. Joyeux anniversaire gourmand à ton blog Flo et continues de nous régaler... bisous

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    1. Yeaahhhh !! Contente que ça te plaise !! :*

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  4. Joyeux anniversaire Flo ! Ton gâteau est très joli et drôlement gourmand :)

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    1. Merci ma douce ! Qu'est ce que ça passe vite !!

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  5. MAGNIFIQUE . Joyeux anniversaire :D !!! Il donne faim se gateau ...
    Par contre dans ta recette tu met pas combien il faut de pot de maizena :S Et je voudrais le tester !!! Merci d'avance :D

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    1. Merci beaucoup de m'avoir fait remarquer mon erreur !! Du coup j'ai rectifié le tir !!! Tu fais moitié farine moitié maïzena !! Merci encore ! :-*

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    2. L'erreur est humaine :D De rien !! Il faut que je l'essaye maintenant :DDDDDD

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  6. Super gâteau pour l'anniv de ton blogounet !! Une base de gâteau au yaourt tout simplement mais wwaahhouuu quel résulta bluffant !!!

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    1. Hihiihi le gâteau au yaourt des petits façons j'suis un grand !! ^^ bis miss

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  7. Très joli gâteau ! Bon anniversaire !
    Bisous

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  8. Bon anniv de blog ma bidouille adorée et ton layer cake est juste magnifique.
    Baci

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    1. baci anche per tu mia carina !! merci beaucoup ma doucette !!

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  9. il est beau de chez beau!! un superbe gâteau!

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    1. yeaahh contente qu'il te plaise la fourmi !!! merci beaucoup !!

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  10. j'ai fais ton gâteau mais je suis déçu car il n'est pas très haut :( le tiens parait super a coter du mien lol il a bien gonflé mais il est pas super épais. comment tu as fais? est tu magicienne ? ;)
    nous ne l'avons pas encore gouter mais je suis sur qu'il sera très bon. en tous cas bravo ton gâteaux a l'air excellent. :)

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    1. coucou !! comme je le dis dans la recette , j'ai utilisé un moule haut , il fait pour être exact 22 cm de diamètre ( plus petit que des moules classiques ) mais il est pratiquement aussi haut que son diamêtre !!! voili voilou !! aucune magie mais un ustensile un peu différent !!!

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  11. J'ai essayé, j'ai adopté :-)
    Je t'ai mis un lien sur mon blog.
    http://www.feuillesdechou.over-blog.com

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    1. merci beaucoup pour le lien sur ton blog !! c'est super sympa !!

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  12. Joyeux blogiverssaire flo!!!! Il a l'air trop miam ton gâteau pourtant je suis pas folle des gâteaux au yaourt!!! Trop appétissant!

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    1. merci beaucoup Jüjü !!! toujours un gentil mot c'est adorable !! ;*

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  13. Bonjour,
    Peux-tu m'indiquer le diamètre de ton moule à gâteau stp. (Je vais tester ce gâteau à Noël mais je ne voudrais pas me retrouver avec des galettes)
    Merci d'avance !

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    1. hihihi effectivement une galette des rois se sera pour le mois de janvier !!!
      J'ai utilisé un moule à charnière de 22cm de diamètre et de 20cm de haut ..
      Si tu veux le faire plus gros ... double les quantité de pâte , baisse un peu la température du four et augmente le temps de cuisson ...
      Voili voilou !!! désolée pour le retard de la réponse !! soubi !!

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    2. Bonjour,
      Pour le moule 22cm de diamètre ok mais 20 cm de haut c'est beaucoup non?!? Juste que lorsque je regarde ta photo je trouve qu'il fait plutôt 10cm.... est ce une erreur ou un effet d'optique....?

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  14. A chaque fois que je le vois je le trouve troooop beau!! Bon je l'ai ENFIN mis dans mes favoris, je ne le ferai pas tout de suite, je pense pour l'anniversaire de mon italien en avril, à moins que pour la Saint-Valentin, j'arrive à le faire! Ouais en fait je ne pense pas que j'attendrai avril :p Je te tiens au courant ma tite Flo.
    Baci bellissima <3

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    1. Toutes les occasions sont bonnes à prendre pour grignoter du chocolat !!! baci anche a tu carina bella !!

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  15. Il est tout simplement magnifique ton layer cake, bisous !!!

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    1. merci beaucoup Sol !! hihiii et tellement facile à faire !!! ;D

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  16. Bonjour,

    Je m'appelle Charlotte et je suis blogueuse culinaire (cakesandnails.fr). Avec une autre amie blogueuse (eatmebaby.fr), on a lancé hier un site internet de cuisine dédié aux régimes alimentaires spéciaux : vegan, gluten free, raw food, etc.
    C'est un site qui fonctionne comme Hello Coton, c'est à dire qu'il redirige vers les recettes des blogueurs. On fait des sélections en home tous les jours avec les recettes et les photos des blogueurs, et tous les mois on met également un blogueur à l'honneur ! Le plus simple, c'est encore d'aller voir par toi même sur www.cookstomize.fr ;)
    Du coup on cherche des petits blogueurs culinaires, comme toi :), qui seraient intéressés pour participer à notre aventure ! Grâce au flux RSS des blogs, on récupère les liens vers les recettes et les internautes peuvent ensuite rechercher une recette en excluant certains ingrédients : le gluten, les œufs, le lactose...

    Donc voilà si le site te plait n'hésite pas à revenir vers moi pour plus d'infos :)
    Et n'hésite pas à t'inscrire !

    Bonne fin de journée.
    ---
    Charlotte
    charlotte.ripoll@cookstomize.fr

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  17. il est splendide ce gâteau mais est il délicieux tel est la question je n'ai pas le choix que de le faire ce week end
    En tout cas bravo car il est appétissant !!!!
    juste une question combien mesure ton moule car le mien fait 24 cm.
    claudia

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  18. Coucou

    Bon ben jai trancher pour ta recette du layer cake. C est la plus abordable pr moi. Lol

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  19. bonjour,
    je viens de faire ce gâteau, recette appliquée à la lettre, le gâteau est plat, on peut à peine le couper. Ma fille est déçue, c'était son gâteau d'anniversaire !!!

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