Cette semaine je vais vous poster
quelques plats autour du miel !!
Pour commencer voici des madeleines moelleuses et croustillantes à la fois !
Voilà les ingrédients qu'il te faut pour la recette :
150 g de miel
50 g de sucre roux
200g de farine
5 oeufs
150g de beurre fondu
et 50g d'amandes hachées
Sépare les blancs des jaunes et monte les blancs en neige .
Fouette les jaunes avec le miel , le sucre roux . et le beurre fondu.
Ajoute la farine tamisée petit à petit et finis par incorporer les amandes hachées .
En plusieurs fois et à la spatule incorpore les blancs en neige à ta préparation ..
Préchauffes ton four à 180°C et pendant ce temps laisse reposer ta pâte..
Beurre tes moules généreusement et les remplis les
de ta préparation puis mets au four 10 minutes.
Une pause s'impose !!!!!
Miam !!!
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